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バーモントカレー

1,074 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • オリーブオイル 40 g
  • 生にんじん 150 g
  • 玉ねぎ 150 g
  • じゃがいも（生） 300 g
  • バーモントカレーゴールド 中辛 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 133.47 g 49%
たんぱく質 15.59 g 6%
脂質 55.39 g 46%
提供量 740g
調理手順
  1. 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを角切りにする

  2. 2

    牛肉を大きめに切る

  3. 3

    フライパンに油をひき、牛肉を炒める

  4. 4

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて一緒に炒める

  5. 5

    水200mlを加えて煮る

  6. 6

    アクを取り除き、具材がやわらかくなるまで煮込む

  7. 7

    火を止めて、バーモントカレーパウダーを加えよく混ぜる

  8. 8

    再び弱火にして、とろみが出るまで煮込んだら完成

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