牛肉丼

牛肉を食べやすい大きさに切ります。

玉ねぎを薄切りにします。

フライパンに油をひき、牛肉を炒めます。

牛肉が半分ほど火が通ったら、玉ねぎを加えて一緒に炒めます。

醤油、砂糖、みりん、こしょうを入れて、味がよくしみ込むように炒めます。

ご飯の上に炒めた牛肉と玉ねぎをのせて完成です。