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トマトパスタソース

2,575 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 塩 2 回分(1/3小さじ)
  • オリーブオイル 4 スプーン
  • 生のにんにく 7 片
  • 玉ねぎ 4 個
  • ホールトマト 1600 g
  • 豚モモひき肉 1000 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 113.44 g 18%
たんぱく質 231.19 g 37%
脂質 127.29 g 45%
提供量 3263g
調理手順
  1. 1

    トマトと玉ねぎを細かく刻みます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、刻んだ玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、刻んだトマトを加えて煮込みます。

  4. 4

    塩、コショウ、みじん切りしたニンニクを加え、とろみが出るまで煮詰めます。

  5. 5

    パスタの茹で汁を少し加えて、ソースの濃度を調整します。

  6. 6

    出来上がったソースを茹でたパスタに和えます。

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