ダイエット鶏カルビチャーハン
海苔をかける場合は、エゴマの葉を入れるタイミングで一緒に入れてください。
材料
主材料
- 低糖オイスターソース 5 g
- エゴマの葉 0.3 枚(20枚)
- コンニャク即席ご飯（黒米） 1 個
- 長ネギ 30 g
- 生キャベツ 60 g
- 鶏ささみ 110 g
調味料/ソース
- アロロース（液体） 40 スプーン
- カレークイーン 焼きニンニク＆玉ねぎ（粉末） 1 g
- 濃口醤油 2 g
- みじん切りニンニク 5 ティースプーン
- 唐辛子粉 2.1 スプーン
- 低糖サムジャンソース 6 g
- チキンストック 3 g
- 低糖コチュジャン 14 g
栄養サマリー
炭水化物
61.96 g
62%
たんぱく質
30.94 g
31%
脂質
3.34 g
7%
調理手順
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1
コチュジャン0.6T、サムジャン0.5T、カレー粉0.3T、醤油0.4T、チキンストック0.3T、アロロース1.8T、みじん切りニンニク1T、唐辛子粉0.7T、コショウを入れて混ぜる
-
2
鶏ささみとソースを全部入れて10分漬け込む。油を引いたフライパンに細かく切った長ネギと一緒に炒め、鶏ささみを切る
-
3
水5T、細かく切ったキャベツを入れ、ご飯も加えて、ご飯を押し付けながら強火で炒める
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4
刻んだエゴマの葉とオイスターソース0.3Tを入れて混ぜ、チーズを加えておこげを作りながら炒めたら完成
