[カマン] オリジナル米ビスコッティ

オーブンを170度に予熱します。

ボウルに米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、塩を入れてよく混ぜます。

別のボウルに卵、オリゴ糖、植物性オイルを入れてよく混ぜます。

粉類と液体材料を合わせて生地を作ります。

生地を細長く成形し、オーブンパンにのせます。

170度のオーブンで20分焼きます。

取り出して冷ました後、1cmの厚さに切ります。

切ったビスコッティを再びパンに並べ、160度で表裏10分ずつさらに焼きます。