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トッポッキ

調理 30分 難易度 EASY 892 kcal
#トッポッキ #粉食 #辛い料理 #韓国料理 #屋台料理 #おやつ #オムク #コチュジャン料理 #家庭料理 #夜食
画像準備中
材料
主材料
  • さつまいも（生） 111 g
  • トッポッキ用米餅 60 g
  • オムク（韓国おでん） 100 g
  • 生キャベツ 2 人分
調味料/ソース
  • 醤油 10 回分
  • キシリトール砂糖 100 g
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 194.93 g 86%
たんぱく質 19.4 g 9%
脂質 5.47 g 5%
提供量 536g
調理手順
  1. 1

    トッポッキ用の餅とオムク（韓国おでん）を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを薄切りにします。

  3. 3

    鍋に水、コチュジャン、唐辛子粉、砂糖、醤油、刻んだニンニクを入れて煮立てます。

  4. 4

    調味料が煮立ったら、餅、オムク、玉ねぎを加えます。

  5. 5

    餅が柔らかくなるまで中火で煮ます。

  6. 6

    最後に長ねぎを加えて、一煮立ちさせます。

  7. 7

    器に盛り付けて完成です。

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