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🌿 コチュジャンとナズナの和え物。

170 kcal

#ヴィーガン #低カロリー

画像準備中

材料

主材料

唐辛子パウダー 0.5 g
ごま油 5 g
刻みニンニク 5 g
青ネギ 5 g
🌶 手作りコチュジャン 5 g
スンチャン産昆布味噌 5 g
白ごま（炒り） 0.2 g
塩 0.2 g
茹でたナズナ 200 g

調味料/ソース

登録された調味料/ソースがありません。

栄養サマリー

炭水化物 22.81 g 46%

たんぱく質 11.87 g 24%

脂質 6.66 g 30%

提供量 225.9g

調理手順

1

ナズナの根や汚れを取り、きれいに洗う
2

沸騰したお湯でナズナを1分間茹で、冷水で洗った後、しっかりと水気を絞る
3

ボウルに茹でたナズナを入れ、コチュジャン、刻みニンニク、ごま油、酢、砂糖、白ごまを加える
4

調味料が全体に行き渡るようによく和える
5

器に盛り付けて完成

AI 영양사 앤디

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