小麦粉、砂糖、卵、牛乳を混ぜて生地を作ります。
フライパンで薄く生地を焼き、クレープを作ります。
生クリームを泡立てて準備します。
クレープに生クリームを塗り、何層にも重ねます。
タオルの形に巻いて冷蔵庫で冷やします。
食べやすい大きさに切ります。
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