大根をきれいに洗って薄切りにします。
ネギを小口切りにします。
ニンニクを薄くスライスします。
鍋に水を入れて沸騰させます。
水が沸騰したら大根、ネギ、ニンニクを入れます。
塩とコショウで味を調えます。
具材がやわらかくなるまで煮込みます。
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