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トックク

190 kcal
#トックク #旧正月料理 #韓国伝統料理 #餅料理 #祭日料理 #牛肉だし #簡単韓国料理 #トッポッキ用餅 #錦糸卵 #冬料理
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵黄 1 個
  • 生卵白 1 個
  • オートミール玄米餅 60 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 28.11 g 60%
たんぱく質 8.19 g 17%
脂質 4.69 g 23%
提供量 105g
調理手順
  1. 1

    トック（餅）を冷水に浸して柔らかくする

  2. 2

    ダシを沸かす

  3. 3

    餅を沸騰したダシに入れて煮る

  4. 4

    肉と刻みニンニクを入れて煮る

  5. 5

    醤油と塩で味を調える

  6. 6

    卵を溶き入れるか、錦糸卵をのせる

  7. 7

    長ネギと海苔を加えて仕上げる

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