豚肩肉の醤油プルコギ

322 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • アロロース ビビッドキッチン 4 g
  • 美味しくて塩分控えめの醸造醤油 16 g
  • みじん切りニンニク 13 g
  • 生キャベツ 1 イン分
  • 豚肩肉 192 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 11.11 g 14%
たんぱく質 43.19 g 55%
脂質 10.97 g 31%
提供量 295g
調理手順
  1. 1

    豚肩肉を適当な大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎと長ねぎを細切りにします。

  3. 3

    醤油、砂糖、みじん切りにしたニンニク、胡椒、ごま油を混ぜてタレを作ります。

  4. 4

    切った豚肩肉にタレを加えて約20分漬け込みます。

  5. 5

    フライパンに油をひき、玉ねぎと長ねぎを炒めます。

  6. 6

    漬け込んだ豚肩肉をフライパンに入れ、強火で炒めます。

  7. 7

    肉に火が通ったら、ごま油を少し加えて仕上げます。

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