ネドゥンチョン

調理 20分 難易度 NORMAL 688 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛バラ肉 130 g
  • 牛骨スープリング🐂 12 g
  • 1000 ml
  • 生セリ 80 g
  • ヒラタケ 1 回分
  • 玉ねぎ 40 g
  • 茹でジャガイモ(大地) 1 個
調味料/ソース
  • 牛肉ダシダ 2 g
  • 煮干し魚醤 10 g
  • 刻みニンニク 20 g
  • 国産唐辛子粉 30 g
  • 味噌 10 g
  • コチュジャン 23 g
栄養サマリー
炭水化物 88.32 g 50%
たんぱく質 45.25 g 26%
脂質 18.89 g 24%
提供量 1657g
調理手順
  1. 1

    ネドゥンチョン鍋の材料を下ごしらえする

  2. 2

    鍋にスープを注ぎ、沸騰させる

  3. 3

    下ごしらえした野菜と海鮮を加える

  4. 4

    味噌とコチュジャンを溶かして入れる

  5. 5

    土鍋に具材をきれいに並べる

  6. 6

    スープに旨味が出たらいただく

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