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野菜スープ

調理 20分 難易度 EASY 627 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 3 個
  • かぼちゃ 300 g
  • 大根 0.5 個
  • 白菜 1.5 株
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 59.18 g 48%
たんぱく質 32.36 g 26%
脂質 14.41 g 26%
提供量 2222g
調理手順
  1. 1

    野菜をよく洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    鍋に食用油を引き、みじん切りにしたニンニクを炒めます。

  3. 3

    すべての野菜を加えて軽く炒めます。

  4. 4

    水を加えて煮込みます。

  5. 5

    塩と胡椒で味を調えます。

  6. 6

    野菜が柔らかくなったら火を止め、器に盛り付けます。

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