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野菜鍋

難易度 EASY 171 kcal
#ヴィーガン #低カロリー
画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 1 個
  • えのき茸 100 g
  • チンゲンサイ 1 小鉢
  • 白菜 4 g
  • 生キャベツ 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 35.69 g 74%
たんぱく質 11.07 g 23%
脂質 0.77 g 4%
提供量 504g
調理手順
  1. 1

    さまざまな野菜をきれいに洗い、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豆腐をサイコロ状に切ります。

  3. 3

    鍋に水を入れ、昆布を加えて出汁をとります。

  4. 4

    出汁が沸騰したら昆布を取り出し、野菜と豆腐を入れます。

  5. 5

    醤油と塩で味を整えます。

  6. 6

    すべての具材に火が通ったら完成です。

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