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きのこご飯

調理 20分 262 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 青ねぎ 30 g
  • バター 20 g
  • エリンギ 1 個
  • 濃口醤油 20 ml
  • ゆでた椎茸 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 32 g 38%
たんぱく質 12.06 g 14%
脂質 17.42 g 47%
提供量 370g
調理手順
  1. 1

    お米をきれいに洗い、水に30分浸します。

  2. 2

    きのこは食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにします。

  4. 4

    浸したお米ときのこ、玉ねぎを鍋に入れます。

  5. 5

    水と醤油を加え、蓋をしてご飯を炊きます。

  6. 6

    炊き上がったきのこご飯をよく混ぜて器に盛り付けます。

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