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牛肉と大根のスープ

742 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 大根 450 g
  • 肩ロースステーキ（牛肉） 450 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 16.74 g 9%
たんぱく質 94.86 g 52%
脂質 31.45 g 39%
提供量 900g
調理手順
  1. 1

    大根を洗って薄切りにします

  2. 2

    牛肉を一口大に切ります

  3. 3

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒めます

  4. 4

    肉に火が半分通ったら大根を加えて一緒に炒めます

  5. 5

    水を注いで煮立たせます

  6. 6

    醤油（国産）と塩で味を調えます

  7. 7

    ねぎとおろしニンニクを加え、さらにひと煮立ちさせます

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