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親子丼

難易度 EASY 577 kcal
#高たんぱく #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 2 個
  • オリジナル鶏肉 110 g
  • えのき茸 100 g
  • 玉ねぎ 30 g
  • ヘッパン玄米ごはん 150 g
調味料/ソース
  • 濃口醤油 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 70.84 g 49%
たんぱく質 48.06 g 33%
脂質 11.07 g 17%
提供量 505g
調理手順
  1. 1

    鶏肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、玉ねぎと鶏肉を炒める

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖、水を加えて煮る

  5. 5

    卵を溶いてフライパンに流し入れ、半熟状態にする

  6. 6

    ご飯を器に盛り、その上に具材をのせる

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