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超簡単 きゅうりと海苔のビビンバ
きゅうり1本を食べやすい一口サイズにカットします。（きゅうりの種が気になる場合は少し取り除いてください。種が好きな方はそのままでも大丈夫です）
にんにく1〜3片をみじん切りにします。食感を残したい場合は少し粗く刻んでも構いません。
鶏むね肉を細かく刻みます。
発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛ります。（こんにゃくが消化しにくい方は雑穀ご飯や白ご飯でも代用できます）
ご飯の上にカットしたきゅうりをのせ、味付けしていない焼き海苔2枚をちぎってのせます。その上に鶏むね肉をトッピングします。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えてもさらに美味しくなります！
お皿にソースをかけて完成です！
