薄切り豚バラキムチ白菜とえのき丼
玉ねぎが必要だったのですが…
材料
主材料
- ごま油 4.5 ml
- 濃口醤油 100 ml
- 唐辛子粉 1 スプーン
- 雑穀ご飯 1 人分
- えのき茸 100 g
- みじん切りニンニク 1 ティースプーン
- 生ニンニク 1 片
- 白菜キムチ 1 小鉢
- 薄切り豚バラ肉 100 g
- 白菜 838 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
105.39 g
45%
たんぱく質
51.61 g
22%
脂質
33.91 g
33%
調理手順
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1
薄切り豚バラ肉、キムチ、白菜、えのき茸を食べやすい大きさに切ります。
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2
フライパンに食用油をひき、薄切り豚バラ肉を両面焼きます。
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3
キムチと白菜を加えて一緒に炒め、えのき茸も加えます。
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4
コチュジャン、醤油、砂糖、みじん切りニンニクを加えて、味が馴染むまで炒めます。
-
5
ご飯の上に炒めた具材をのせて完成です。
