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辛いトッポッキ

難易度 EASY 267 kcal
#トッポッキ #辛いトッポッキ #粉食 #韓国料理 #おやつ #ストリートフード #コチュジャン料理 #子供に人気 #チーズトッピング #餅料理
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 100 ml
  • カレー粉（やや辛口） 5 g
  • コチュジャン 15 g
  • ブラックペッパー 1 g
  • 小麦トッポッキ餅 70 g
  • 砂糖 10 g
  • 唐辛子粉 1 スプーン
  • 醤油（改良タイプ） 8 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 57.66 g 84%
たんぱく質 6.38 g 9%
脂質 2.16 g 7%
提供量 212g
調理手順
  1. 1

    トッポッキ餅、かまぼこ、玉ねぎ、長ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに水を入れ、コチュジャン、唐辛子粉、砂糖、醤油、みじん切りにしたニンニクを加えてタレを作ります。

  3. 3

    タレが沸騰したら、トッポッキ餅、かまぼこ、玉ねぎを入れます。

  4. 4

    中火で約10分ほど煮込み、餅が柔らかくなったら長ねぎを入れます。

  5. 5

    タレがとろみを帯びて材料に火が通ったら完成です。

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