キャベツときのこをよく洗い、食べやすい大きさに切る
にんにくを薄切りにする
フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを炒める
キャベツときのこを加えて、塩・こしょうで味を調えながら炒める
スパゲッティ麺を茹でてフライパンに加え、具材とよく混ぜる
パスタの茹で汁または牛乳を少量加えて、しっとりと炒める
皿に盛り、パルメザンチーズをふりかけて仕上げる
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