にんにくを薄切りにスライスする
にんにくを冷水に10分ほど浸してデンプンを取り除く
にんにくの水気をザルで切る
フライパンにサラダ油を少量入れる
中弱火でにんにくをきつね色になるまで炒める
キッチンペーパーの上に取り出し、油を切る
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