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キムチビビン麺

177 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生きゅうり 1 人分
  • 玉ねぎ 50 g
  • エゴマの葉 10 g
  • エゴマ油 4 g
  • 濃口醤油 4 g
  • 砂糖の代わりにステビア 10 g
  • コチュジャン 0.5 テーブルスプーン
  • 熟成キムチ 100 g
  • 大豆タンパク麺（麺） 2 回分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 38.36 g 66%
たんぱく質 6.15 g 11%
脂質 6.05 g 23%
提供量 545.5g
調理手順
  1. 1

    そうめんを沸騰したお湯で茹でて、冷水で洗い、水気を切る

  2. 2

    キムチを細かく刻む

  3. 3

    ボウルに唐辛子粉、醤油、砂糖、酢、ごま油を入れて、タレを作る

  4. 4

    麺にキムチとタレを加えて、よく混ぜる

  5. 5

    ゆで卵ときゅうりの千切り、海苔をのせて完成

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