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キムチビビン麺

184 kcal
#低カロリー #ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • 生きゅうり 1 インブン
  • エゴマの葉 10 g
  • 熟成キムチ 100 g
  • 大豆たんぱく麺（麺） 2 回分
調味料/ソース
  • 濃口醤油 4 g
  • エゴマ油 4 g
  • リンゴ酢 25 ml
  • アロルロス液 60 スプーン
  • ステビア（砂糖代用） 10 g
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 82.62 g 80%
たんぱく質 6.34 g 6%
脂質 6.21 g 14%
提供量 593g
調理手順
  1. 1

    そうめんを沸騰したお湯で茹でたあと、冷水で洗う

  2. 2

    キムチを細かく刻む

  3. 3

    ボウルにコチュジャン、唐辛子粉、砂糖、酢、醤油、ごま油を混ぜて調味ダレを作る

  4. 4

    そうめんとキムチ、調味ダレを入れてよく混ぜる

  5. 5

    器に盛り、ゆで卵ときゅうりを乗せて完成

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