牛肉を一口サイズにカットする
玉ねぎやパプリカなどの野菜を下ごしらえして切る
牛肉と野菜に塩、こしょう、オリーブオイルで下味をつける
フライパンにオイルをひいて強火で牛肉を焼く
牛肉が半分ほど焼けたら野菜を加えて一緒に炒める
チャプステーキソース(ケチャップ、オイスターソース、砂糖など)を加えて混ぜる
具材全体が火を通し、ソースが煮詰まったら完成
皿に盛り付けてトッピング(パセリなど)をのせる
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