超簡単きゅうりと海苔のビビンバ
きゅうり1本を食べやすい一口サイズに切ります。(きゅうりの種が気になる場合は少し取り除いてください。気にならない方はそのままでOKです)
にんにく1〜3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい方は少し粗めに切ってください。
鶏むね肉を細かくカットします。
発芽玄米ご飯を器に盛ります。(こんにゃく米が消化しにくい場合は雑穀米や白米でも大丈夫です)
ご飯の上に切ったきゅうりをのせ、味付けしていない海苔2枚をちぎってのせ、その上に鶏むね肉をトッピングします。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えるとさらに美味しくなります!
器にソースをかけて完成です!