豆腐麺パッタイ+

調理 20分 難易度 EASY 582 kcal
#豆腐麺 #パッタイ #低炭水化物 #ダイエット #タイ料理 #グルテンフリー #一食分 #タンパク質 #アジア料理 #おうちごはん
画像準備中
材料
主材料
  • 冷凍エビ 42 g
  • ローストアーモンド 4.8 g
  • きくらげ(乾燥) 5.3 g
  • 国産もやし 90 g
  • チンゲン菜 26.5 g
  • 天使の麺(しらたき) 101 g
  • 生卵 120 g
  • アンカーバター(無塩) 8.2 g
  • 生にんにく 9 g
  • 玉ねぎ 52 g
  • ヘルシー太豆腐麺 100 g
調味料/ソース
  • いりこナンプラー(魚醤) 4.8 g
  • 生春巻きソース 5 g
  • 唐辛子粉 3 g
  • 濃縮チキンストック 5.1 g
  • 砂糖不使用のアルロース 3.3 g
  • シラチャーソース 15 g
  • パンダオイスターソース 6 g
  • 醸造醤油701 8 g
  • ピオディレモン 10 ml
栄養サマリー
炭水化物 42.98 g 28%
たんぱく質 49.02 g 32%
脂質 26.15 g 39%
提供量 619g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんにく、唐辛子をみじん切りにする

  2. 2

    バターでエビを炒めてから、玉ねぎ・にんにく・唐辛子を炒める

  3. 3

    干しエビ(あれば)、砕いたピーナッツを炒める

  4. 4

    豆腐麺にレモンと唐辛子を除いた全てのソースを入れる

  5. 5

    レモンを加えて炒め、卵を空いているスペースでスクランブル状にする

  6. 6

    もやし、ニラ(あれば)、唐辛子を加える

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