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もやしと豚バラのトンツ丼

難易度 NORMAL 1,254 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 白ご飯 1 公
  • 豚バラ肉（薄切り） 100 g
  • もやし 100 g
  • 目玉焼き 1 枚
  • 玉ねぎ 100 g
  • ロースとんかつ 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 114.39 g 37%
たんぱく質 65.69 g 21%
脂質 59.11 g 42%
提供量 756g
調理手順
  1. 1

    もやしをよく洗い、水気を切る

  2. 2

    豚バラ肉を一口大に切る

  3. 3

    フライパンで豚バラ肉をこんがり焼く

  4. 4

    豚バラ肉に醤油、みりん、砂糖を加えて炒める

  5. 5

    もやしを加えて強火で素早く炒める

  6. 6

    ご飯の上にもやしと豚バラの炒め物をのせる

  7. 7

    卵黄または半熟卵をのせて仕上げる

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