熟したバナナをよく潰します。
ボウルに潰したバナナ、砂糖、卵、溶かしバターを入れて混ぜます。
別のボウルで薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるいにかけて混ぜます。
バナナの混合物に粉類を加え、均一になるまで混ぜます。
ナッツやチョコチップを入れる場合はこの段階で加えます。
生地をクッキングシートを敷いた型に流し入れます。
180度のオーブンで50〜60分焼きます。
焼き上がったら網の上で完全に冷まします。
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