餅(トッポッキ用)を水に浸して柔らかくします
練り物(オムク)と長ねぎを食べやすい大きさに切ります
鍋に水を入れて沸騰させます
コチュジャン、唐辛子粉、砂糖、醤油、みじん切りニンニクを入れてタレを作ります
沸騰したお湯に餅、練り物、タレを入れて中火で煮込みます
よく混ぜてから長ねぎを加え、弱火で煮詰めます
餅が柔らかくなり、スープがとろみを帯びたら完成です
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