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エビのボンゴレ

調理 30分 難易度 EASY 415 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • フォンタナ ベネチア ペペロンチーノ＆ガーリック ボンゴレ パスタソース 100 g
  • 冷凍バナメイエビ剥き身 100 g
  • スパゲッティ麺 60 g
調味料/ソース
  • 純黒胡椒 0.2 g
栄養サマリー
炭水化物 45.73 g 44%
たんぱく質 21.82 g 21%
脂質 16.42 g 35%
提供量 260.2g
調理手順
  1. 1

    アサリはしっかりと下処理し、塩水に浸して砂抜きをします。

  2. 2

    エビは殻をむき、背わたを取り除きます。

  3. 3

    オリーブオイルを熱したフライパンにみじん切りのニンニクを入れ、炒めます。

  4. 4

    エビとアサリを加え、強火で炒めます。

  5. 5

    白ワインを注いで、アサリの口が開くまで煮ます。

  6. 6

    茹でたスパゲッティをフライパンに入れて、ソースと絡めます。

  7. 7

    塩とコショウで味を調え、パセリを散らして仕上げます。

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