超簡単!きゅうりと海苔のビビンバ
きゅうり1本を食べやすい一口大に切ります。(種が気になる場合は少し取り除きましょう。種が好きな方はそのままで大丈夫です)
にんにく1〜3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合は粗めに刻みましょう。
鶏むね肉を細かく切ります。
発芽玄米こんにゃくごはんを器に盛ります。(こんにゃくが消化しにくい方は雑穀ごはんや白ごはんでも大丈夫です)
ごはんの上に切ったきゅうりをのせ、味付けしていない焼き海苔2枚をちぎってのせます。その上に鶏むね肉をのせてください。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を追加するとさらに美味しくなります!
器にソースをかけて完成!