ドーナツ

小麦粉、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜます。

牛乳とイーストを加えて生地をこねます。

卵とバターを加えて生地をなめらかにします。

生地を1時間発酵させます。

生地を適当な大きさに分けて丸く形を作ります。

油を170度に予熱します。

生地をきつね色になるまで揚げます。

全体に砂糖をまぶします。