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チャドルマーラー餅炒め

難易度 NORMAL 522 kcal
#チャドルマーラー餅炒め #マーラー #餅炒め #チャドルバギ #辛い料理 #中華料理 #フュージョン料理 #軽食 #簡単料理 #おうちご飯
画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 150 ml
  • アルベチュ（小型白菜） 5 枚
  • エノキタケ 100 g
  • チンゲン菜 100 g
  • チャドルバギ焼き 100 g
  • ビビッドキッチン低糖 購入マーラーソース 20 g
  • ゼロ餅炒め 1 人分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 67.26 g 52%
たんぱく質 39.01 g 30%
脂質 10.14 g 18%
提供量 725.5g
調理手順
  1. 1

    チャドルバギを一口サイズに切る

  2. 2

    餅炒め用の餅を水に浸す

  3. 3

    長ネギと玉ねぎを小口切りにする

  4. 4

    フライパンに食用油をひいて長ネギを炒めてネギ油を作る

  5. 5

    チャドルバギを加えて炒める

  6. 6

    玉ねぎを加えて一緒に炒める

  7. 7

    餅、水、コチュジャン、唐辛子粉、醤油、砂糖を加える

  8. 8

    餅が柔らかくなるまで煮る

  9. 9

    マーラーソースとみじん切りニンニクを加えてよく混ぜる

  10. 10

    おでんの具と長ネギを加えてもう一度煮て完成

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