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魔女のスープ 野菜1

1,299 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ホールトマト缶 400 g
  • 冷凍ブロッコリー 500 g
  • エリンギ 300 g
  • 玉ねぎ 2 個
  • 生キャベツ 1600 g
  • 生にんじん 500 g
  • トマト 4 個
調味料/ソース
  • チキンストック 20 g
  • オットゥギ カレー（辛口）パウダー 10 g
  • ローリエ（ドライ） 5 g
栄養サマリー
炭水化物 278.82 g 74%
たんぱく質 70.76 g 19%
脂質 11.71 g 7%
提供量 4115g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリをきれいに下処理する

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎとセロリを炒める

  3. 3

    残りの野菜を加えて炒める

  4. 4

    水とトマトを加えて煮込む

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

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