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カレー

調理 60分 難易度 NORMAL 559 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • エリンギ 1 個
  • みじん切りニンニク 6 g
  • 玉ねぎ 60 g
  • 冷凍エビ 100 g
  • 鶏むね肉オリジナル 2 個
調味料/ソース
  • 水（ミネラルウォーター） 950 ml
  • ゴールデンカレー 45 g
  • チキンストック 6 g
  • 唐辛子粉 45 g
栄養サマリー
炭水化物 49.06 g 33%
たんぱく質 82.46 g 55%
脂質 8.2 g 12%
提供量 1512g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、じゃがいも、にんじんを角切りにします。

  2. 2

    牛肉を一口大に切ります。

  3. 3

    フライパンに食用油をひいて玉ねぎを炒めます。

  4. 4

    牛肉を加えて、焦げ目がつくまで炒めます。

  5. 5

    じゃがいもとにんじんを加えて一緒に炒めます。

  6. 6

    水300mlを注ぎ、煮立てます。

  7. 7

    具材に火が通ったらカレー粉を加えます。

  8. 8

    弱火でカレーがとろみがつくまでかき混ぜながら煮込みます。

  9. 9

    器にご飯と一緒に盛り付けます。

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