超簡単きゅうり海苔ビビンバ
きゅうり1本を食べやすい一口サイズに切ります。(きゅうりの種は少し取り除いてください。種が気にならない方はそのままでも大丈夫です)
にんにく1~3片をみじん切りにします。食感を楽しみたい場合は粗めに刻んでください。
鶏むね肉を細かく切ります。
発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛ります。(こんにゃくが消化しにくい方は雑穀ご飯や白米でもOKです)
ご飯の上に切ったきゅうりを乗せ、味付けしていない海苔2枚をちぎって乗せ、その上に鶏むね肉をのせます。
調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を追加するとさらに美味しくなります!
器にソースをかけて完成です!