トッポッキ

496 kcal
#ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 1 人分
  • モッツァレラチーズ 1 回分(握りこぶし分)
  • ヌードルトッポッキ餅 60 g
  • ライスペーパー 6 枚
調味料/ソース
  • アロルロススマート 10 g
  • 唐辛子粉 6 スプーン
  • コチュジャン 10 g
  • 濃口醤油 10 g
栄養サマリー
炭水化物 81.32 g 61%
たんぱく質 24.39 g 18%
脂質 12.12 g 20%
提供量 264g
調理手順
  1. 1

    餅とオムク(練り物)を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに水とコチュジャンを入れて煮立てます。

  3. 3

    玉ねぎ、長ねぎ、餅、オムクを入れて中火で煮ます。

  4. 4

    砂糖、醤油、唐辛子粉を入れてよく混ぜます。

  5. 5

    全ての材料が火が通るまでかき混ぜながら煮詰めます。

  6. 6

    出来上がったトッポッキを器に盛り付けます。

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