ヨモギプリン

ヨモギをよく洗い、水気を拭き取ります。

ヨモギと牛乳をミキサーでなめらかになるまで攪拌します。

卵と砂糖または代替甘味料を混ぜます。

ミキサーで攪拌したヨモギ牛乳を卵の混合物に加え、よく混ぜます。

泡を取り除き、プリン型に流し入れます。

オーブンまたはスチーム機で160度で20～25分蒸します。

冷まして完成です。