ボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で柔らかく泡立てます。
牛乳を加えてよく混ぜます。
混ぜ合わせた生地を密閉容器に入れ、冷凍庫で3〜4時間冷やし固めます。
フォークで全体をかき混ぜ、さらに2時間冷やし固めます。
完全に凍ったらアイスクリームディッシャーですくって盛り付けます。
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