ライスペーパーを水に浸してふやかします。
チーズとトッポッキ用餅をライスペーパーで包みます。
フライパンに食用油をひき、中火に熱します。
包んだライスペーパーをフライパンにのせて焼きます。
ひっくり返しながら表面がきつね色になるまで焼きます。
トッポッキソースを加えて、もう一度軽く煮詰めます。
完成したライスペーパーのチーズトッポッキを皿に盛りつけます。
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