鶏もも肉の親子丼

調理 15分 難易度 NORMAL 438 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵 1.5 個
  • 玉ねぎ 85 g
  • エリンギ 118 g
  • 生キャベツ 104 g
  • 鶏もも肉 100 g
調味料/ソース
  • 純胡椒 3 g
  • アロロース液 20 ml
  • 濃口醤油 20 ml
  • つゆソース 20 g
栄養サマリー
炭水化物 48.82 g 39%
たんぱく質 38.78 g 31%
脂質 16.52 g 30%
提供量 552.5g
調理手順
  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにする

  3. 3

    卵を器に割りほぐす

  4. 4

    フライパンに油をひき、鶏もも肉を焼く

  5. 5

    鶏肉が半分ほど火が通ったら玉ねぎを加えて炒める

  6. 6

    醤油、みりん、砂糖、水を加えて煮詰める

  7. 7

    卵を流し入れ、蓋をして弱火で蒸らす

  8. 8

    ご飯の上に調理した鶏肉と卵を乗せて完成

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