かぼちゃの皮と種を取り除き、蒸します。
かぼちゃをつぶします。
卵を溶いて、かぼちゃと混ぜ合わせます。
オート麦粉、ベーキングパウダー、塩を加えて混ぜます。
エリスリトールなどの低糖甘味料を加え、よく混ぜます。
生地を型に入れます。
180度に予熱したオーブンで25分焼きます。
冷ましてお召し上がりください。
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