キャベツを千切りにする
にんじんと玉ねぎを薄くスライスする
大きなボウルにキャベツ、にんじん、玉ねぎ、卵、チヂミ粉、塩、こしょうを入れてよく混ぜる
フライパンに食用油をひき、生地を広げてのせる
中火で両面がきつね色になるまで焼く
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