キャロットケーキ

にんじんをよく洗い、おろし金ですりおろします。

ボウルに卵と砂糖を入れ、泡だて器で混ぜます。

植物油を加えてよく混ぜます。

薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるいにかけて加えます。

すりおろしたにんじんと塩を入れて、全体を均一に混ぜます。

生地を型に流し入れます。

180度に予熱したオーブンで30分焼きます。