にんじんを細かくすりおろして用意します。
卵と砂糖をよく混ぜます。
油を加えてよく混ぜます。
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーをふるいにかけて加え、混ぜます。
にんじんと刻んだくるみを加えます。
生地を型に流し入れます。
180度に予熱したオーブンで30~35分焼きます。
完全に冷ました後、クリームチーズフロスティングを塗ります。
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