鶏肉を一口大に切る
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをさいの目切りにする
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める
鶏肉を加えて表面に火が通るまで炒める
じゃがいも、にんじんを加えて炒める
カレー粉と水を加えて混ぜる
中火〜弱火で具材に火が通るまで煮込む
塩・こしょうで味を調える
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