きゅうり海苔ビビンバ

超簡単きゅうり海苔ビビンバ

調理 10分 難易度 EASY 499 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ダノ 発芽玄米こんにゃくご飯 100 g
  • 鶏むね肉キューブ ハーブ 1 袋
  • 生にんにく 3 片
  • 廣川海苔 4 g
  • 生きゅうり 1 人分
調味料/ソース
  • ごま 3 g
  • エゴマ油 20 g
  • りんご酢 10 g
  • 醤油 10 g
  • アルロース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 45.25 g 34%
たんぱく質 27.67 g 21%
脂質 26.35 g 45%
提供量 326g
調理手順
  1. 1

    きゅうり1本を食べやすい一口大にカットします。(きゅうりの種は軽く取り除いてください。種が好きな場合はそのままでも大丈夫です)

  2. 2

    にんにく1〜3片をみじん切りにします。歯ごたえを楽しみたい場合は粗めに切ってください。

  3. 3

    鶏むね肉を細かく切ります。

  4. 4

    発芽玄米こんにゃくご飯を器に盛ります。(こんにゃくの消化が苦手な方は雑穀ご飯や白ご飯でも代用できます)

  5. 5

    ご飯の上に切ったきゅうりをのせ、味付けされていない海苔2枚をちぎってのせて、その上に鶏むね肉をのせます。

  6. 6

    調味料を混ぜてソースを作ります。納豆を加えるとさらに美味しくなります!

  7. 7

    器にソースをかけて完成です!

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