ジャガイモをおろし器で擦り、水気をしっかりと切ります。
すりおろしたジャガイモに塩とコショウを加えて混ぜます。
刻んだニンニクとピザ用チーズをジャガイモに加えてよく混ぜ合わせます。
フライパンに油をひき、生地を薄く広げて焼きます。
両面がこんがりと焼けるまで焼きます。
焼きあがったら皿に盛り付けます。
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