キャベツのお好み焼き風
低炭水化物のお好み焼き風アレンジ
材料
主材料
- 茹でたブロッコリー 50 g
- オリーブオイル 1 スプーン
- 生卵 2 個
- 椎茸 10 g
- 生キャベツ 100 g
調味料/ソース
- バルサミコクリーム 10 ml
- 塩 1 回分(小さじ1/3)
栄養サマリー
炭水化物
17.46 g
22%
たんぱく質
17.58 g
22%
脂質
19.35 g
55%
調理手順
-
1
キャベツは千切りにし、椎茸は小さく刻み、ブロッコリーは茹でて切る
-
2
ボウルに卵と塩を入れ、キャベツ・椎茸・ブロッコリーを加えてよく混ぜる
-
3
フライパンにオリーブオイルをひき、生地を入れて両面をこんがり焼く
-
4
バルサミコクリームをかける
